Страница 1 из 1

Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 10:13
Татьяна технолог
Добрый день, товарищи полимерщики.
Вопрос таков. Надо получить все разрешающие документы для того, чтобы продавать нашу тару с "ложкойвилкой".
Очень много компаний предлагают свои услуги и я совсем уже запуталась...
Что надо получать:
декларацию ТС или сертификат ТС?
заменяет ли сертификация по ТС ИСО 22000??? или надо и то и другое получать?
Нужно ли отдельно получать протокол испытания, если он и так прописывается в декларацию?
Понятно, что нужна санитарно-эпидемиологическая экспертиза, но почему кто-то требует образцы продукции, а кому-то достаточно документов на сырье?
Если кто сталкивался с этим, проконсультируйте, пожалуйста!
Может порекомендуете фирму, которая этим занимается?
Очень странно, что где-то достаточно всего пару документов об организации и номер ГОСТа по которому изготавливаем, а где-то целую кипу документов запрашивают.

Спасибо!

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 10:49
Hotaka
в России есть два подхода к сертификации любой продукции:

1. Правильный
2. Быстрый

Так вот оба варианта к сожалению рабочие в большинстве случаев и какой выбрать остается на совести производителя. Как вы понимаете если у вас есть испытания и образцы в скорее ближе к первому, а если нужно написать заявку в интернете и на этом все заканчивается то ко второму.

П.С. ТС и ИСО - разные вещи.

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 11:02
Татьяна технолог
Hotaka писал(а):в России есть два подхода к сертификации любой продукции:

1. Правильный
2. Быстрый

Так вот оба варианта к сожалению рабочие в большинстве случаев и какой выбрать остается на совести производителя. Как вы понимаете если у вас есть испытания и образцы в скорее ближе к первому, а если нужно написать заявку в интернете и на этом все заканчивается то ко второму.

П.С. ТС и ИСО - разные вещи.
Спасибо! про ИСО этот я почитала, к нам отношения не имеет. Почему заказчик его запросил как подтверждение безопасности упаковки, не понятно...
Хочется конечно правильный способ. )) У нас с документами и продукцией все в порядке, так что планирую честный путь. Вопрос с бюрократией в Ростесте.. Вот хочу использовать услуги посредников

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 11:12
Технологиня
Татьяна технолог писал(а):Добрый день, товарищи полимерщики.
Вопрос таков. Надо получить все разрешающие документы для того, чтобы продавать нашу тару с "ложкойвилкой".
Очень много компаний предлагают свои услуги и я совсем уже запуталась...
Что надо получать:
декларацию ТС или сертификат ТС?
заменяет ли сертификация по ТС ИСО 22000??? или надо и то и другое получать?
Нужно ли отдельно получать протокол испытания, если он и так прописывается в декларацию?
Понятно, что нужна санитарно-эпидемиологическая экспертиза, но почему кто-то требует образцы продукции, а кому-то достаточно документов на сырье?
Если кто сталкивался с этим, проконсультируйте, пожалуйста!
Может порекомендуете фирму, которая этим занимается?
Очень странно, что где-то достаточно всего пару документов об организации и номер ГОСТа по которому изготавливаем, а где-то целую кипу документов запрашивают.

Спасибо!
Добрый день, Татьяна!
напишу, что знаю сама, так как сами года 2 назад делали на пищевую тару, а так практически постоянно делаем на свою полимерную продукцию.
ДА, на самом деле есть 2 пути, и вы сами выбираете, какой вам нужен... На рынке сейчас тысяча и одна фирма (посредники), которые будут предлагать свои услуги... особенно после вашего запроса :-): . Советую выбирать тех, кто доступен, кто оперативен и внятно выполняет всю работу. А так вы можете отправить свой запрос сразу в несколько фирм и вас завалят предложениями, выбирайте дальше сами. Мы вот работаем с одной и той же фирмой уже 5 лет и понимаем друг друга с полуслова...
На счет образцов и документов на сырье, здесь все понятно... если запрашивают только документы, то скорее всего вам напишут, что у вас все хорошо (в любом случае). А если запрашивают образцы, то видимо уже будет серьезная работа.
Протоколы лучше сделать, так как потребители периодически у вас его буду запрашивать, да и наш Роспотребнадзор может запросить протокол для своих очередных проверок.

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 11:48
Татьяна технолог
[/quote]
Добрый день, Татьяна!
напишу, что знаю сама, так как сами года 2 назад делали на пищевую тару, а так практически постоянно делаем на свою полимерную продукцию.
ДА, на самом деле есть 2 пути, и вы сами выбираете, какой вам нужен... На рынке сейчас тысяча и одна фирма (посредники), которые будут предлагать свои услуги... особенно после вашего запроса :-): . Советую выбирать тех, кто доступен, кто оперативен и внятно выполняет всю работу. А так вы можете отправить свой запрос сразу в несколько фирм и вас завалят предложениями, выбирайте дальше сами. Мы вот работаем с одной и той же фирмой уже 5 лет и понимаем друг друга с полуслова...
На счет образцов и документов на сырье, здесь все понятно... если запрашивают только документы, то скорее всего вам напишут, что у вас все хорошо (в любом случае). А если запрашивают образцы, то видимо уже будет серьезная работа.
Протоколы лучше сделать, так как потребители периодически у вас его буду запрашивать, да и наш Роспотребнадзор может запросить протокол для своих очередных проверок.[/quote]

Спасибо!
Пообщалась сейчас с одной девушкой. Там и кипа документов нужна и образцы для лаборатории. При этом она не "впаривала" дополнительные добровольные сертификаты. Вообще мне показалась грамотной и знающей свое дело... Посмотрим ))) Надеюсь, все будет хорошо )))

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 13:59
Томашев Михаил
Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 14:09
Татьяна технолог
Томашев Михаил писал(а):Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 14:44
Томашев Михаил
Татьяна технолог писал(а):
Томашев Михаил писал(а):Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Довольно странно - а вдруг вы что подмешиваете или нарушаете условия процесса и безопасное сырьё становится опасным?

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

Добавлено: 18 окт 2016, 15:50
Татьяна технолог
Томашев Михаил писал(а):
Татьяна технолог писал(а):
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Довольно странно - а вдруг вы что подмешиваете или нарушаете условия процесса и безопасное сырьё становится опасным?
Тогда мы и через пол года после лаборатории можем подмешать что угодно... Этот вопрос без ответа.