Эрукамид это и есть рапсовое масло высокой очистки?

[никола]

Добрый день !!! кто подскажет Эрукамид это и есть рапсовое масло высокой очистки или это что то другое???

[леха]

Извините в химии я вообще не понимаю ничего ,но раньше считал что эрукамид делают из животного жира ,а олеамид из растительного .Теперь считаю что эрукамид из рапсового масла ,а олеамид из пальмового .Исходя из того что один продукт ( эрукамид) получают из разных по своей природе жиров получается что фильтрацией дело не ограничивается ,а там ещё химики в реакторах своих приколдовывают для получения амидов жирных кислот...

[st_alexander]

Амид эруковой и олеиновой кислот соответственно. А варить можно хоть из синтетики, исходник жира, содержащего соответствующие кислоты - дели тридесятое. Хоть конопля хоть баранина.