Расчет оборудования

[Дарюха]

Может кто подскажет? Нужна методика расчета миксерного отделения, экструзионного оборудования. Заранее блегодарна.

[Сергей Васильевич]

Дарья, все считается как обычное производство. Точно также считается и экономика производства колбасы.

[ISV]

Миксер фирмы "HANSE" за 15 минут смешивает 100 кг и дает прекрасный результат при добавление сыпучих красителей время может возрасти на 25%, выпускаються с большими емкостями.