Изготовление колбасных оболочек

[Мария]

Доброго дня, форумчанам и посетителям! Нужна помощь в подборе оборудования для изготовления колбасных оболочек. Может кто-нибудь подскажет организацию, продающую подобные технологические линии. Буду признательна за любую информацию.

[технолог54]

добрый день! Вы не пробовали обращаться к евпропейским производителям экструдеров по моему многие из них могут сделать такие линии, или Вам дать название конкретной фирмы?

[AAN]

Есть целая книга издательства "Профессия", целиком посвящённая колбасным оболочкам. В ней Вы найдёте ответы на все вопросы.

[serj364]

Доброго дня, форумчанам и посетителям! Нужна помощь в подборе оборудования для изготовления колбасных оболочек. Может кто-нибудь подскажет организацию, продающую подобные технологические линии. Буду признательна за любую информацию.

Вы хотите построить производство колбасных оболочек с 0? Или уже занимаетесь производством подобного продукта? По своему опыту (хотя и скромному) могу сказать, что Европа/США предпочтительней

[v1ktors]

Работал 8 лет на пятислойке (колбасная оболочка). Оборудование Германия. Кстати не только колбасу можно в нее набивать, сыры, мороженое и т.д