Сертификация тары для пищевой продукции

- Проектирование производств по переработке пластмасс. Расчет, заказ и приемка оборудования. Планировки цехов. Взаимодействие с госорганами.
- Design of plastics processing workshops. Selection, order and acceptance of equipment. Logistic of workshops. Interaction with state agencies.
Ответить
Сообщение
Автор
Татьяна технолог
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 01 окт 2015, 16:57
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Раменское
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сертификация тары для пищевой продукции

#1 Сообщение Татьяна технолог » 18 окт 2016, 10:13

Добрый день, товарищи полимерщики.
Вопрос таков. Надо получить все разрешающие документы для того, чтобы продавать нашу тару с "ложкойвилкой".
Очень много компаний предлагают свои услуги и я совсем уже запуталась...
Что надо получать:
декларацию ТС или сертификат ТС?
заменяет ли сертификация по ТС ИСО 22000??? или надо и то и другое получать?
Нужно ли отдельно получать протокол испытания, если он и так прописывается в декларацию?
Понятно, что нужна санитарно-эпидемиологическая экспертиза, но почему кто-то требует образцы продукции, а кому-то достаточно документов на сырье?
Если кто сталкивался с этим, проконсультируйте, пожалуйста!
Может порекомендуете фирму, которая этим занимается?
Очень странно, что где-то достаточно всего пару документов об организации и номер ГОСТа по которому изготавливаем, а где-то целую кипу документов запрашивают.

Спасибо!

Hotaka
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 21 мар 2011, 11:34
Страна, Регион, Область: РФ,Московская
Город: Москва
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 41 раз
Контактная информация:

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#2 Сообщение Hotaka » 18 окт 2016, 10:49

в России есть два подхода к сертификации любой продукции:

1. Правильный
2. Быстрый

Так вот оба варианта к сожалению рабочие в большинстве случаев и какой выбрать остается на совести производителя. Как вы понимаете если у вас есть испытания и образцы в скорее ближе к первому, а если нужно написать заявку в интернете и на этом все заканчивается то ко второму.

П.С. ТС и ИСО - разные вещи.
За это сообщение автора Hotaka поблагодарил:
Татьяна технолог
Рейтинг: 5%

Татьяна технолог
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 01 окт 2015, 16:57
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Раменское
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#3 Сообщение Татьяна технолог » 18 окт 2016, 11:02

Hotaka писал(а):в России есть два подхода к сертификации любой продукции:

1. Правильный
2. Быстрый

Так вот оба варианта к сожалению рабочие в большинстве случаев и какой выбрать остается на совести производителя. Как вы понимаете если у вас есть испытания и образцы в скорее ближе к первому, а если нужно написать заявку в интернете и на этом все заканчивается то ко второму.

П.С. ТС и ИСО - разные вещи.
Спасибо! про ИСО этот я почитала, к нам отношения не имеет. Почему заказчик его запросил как подтверждение безопасности упаковки, не понятно...
Хочется конечно правильный способ. )) У нас с документами и продукцией все в порядке, так что планирую честный путь. Вопрос с бюрократией в Ростесте.. Вот хочу использовать услуги посредников

Технологиня
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 27 июн 2014, 11:08
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Саратов
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#4 Сообщение Технологиня » 18 окт 2016, 11:12

Татьяна технолог писал(а):Добрый день, товарищи полимерщики.
Вопрос таков. Надо получить все разрешающие документы для того, чтобы продавать нашу тару с "ложкойвилкой".
Очень много компаний предлагают свои услуги и я совсем уже запуталась...
Что надо получать:
декларацию ТС или сертификат ТС?
заменяет ли сертификация по ТС ИСО 22000??? или надо и то и другое получать?
Нужно ли отдельно получать протокол испытания, если он и так прописывается в декларацию?
Понятно, что нужна санитарно-эпидемиологическая экспертиза, но почему кто-то требует образцы продукции, а кому-то достаточно документов на сырье?
Если кто сталкивался с этим, проконсультируйте, пожалуйста!
Может порекомендуете фирму, которая этим занимается?
Очень странно, что где-то достаточно всего пару документов об организации и номер ГОСТа по которому изготавливаем, а где-то целую кипу документов запрашивают.

Спасибо!
Добрый день, Татьяна!
напишу, что знаю сама, так как сами года 2 назад делали на пищевую тару, а так практически постоянно делаем на свою полимерную продукцию.
ДА, на самом деле есть 2 пути, и вы сами выбираете, какой вам нужен... На рынке сейчас тысяча и одна фирма (посредники), которые будут предлагать свои услуги... особенно после вашего запроса :-): . Советую выбирать тех, кто доступен, кто оперативен и внятно выполняет всю работу. А так вы можете отправить свой запрос сразу в несколько фирм и вас завалят предложениями, выбирайте дальше сами. Мы вот работаем с одной и той же фирмой уже 5 лет и понимаем друг друга с полуслова...
На счет образцов и документов на сырье, здесь все понятно... если запрашивают только документы, то скорее всего вам напишут, что у вас все хорошо (в любом случае). А если запрашивают образцы, то видимо уже будет серьезная работа.
Протоколы лучше сделать, так как потребители периодически у вас его буду запрашивать, да и наш Роспотребнадзор может запросить протокол для своих очередных проверок.
За это сообщение автора Технологиня поблагодарил:
Татьяна технолог
Рейтинг: 5%

Татьяна технолог
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 01 окт 2015, 16:57
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Раменское
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#5 Сообщение Татьяна технолог » 18 окт 2016, 11:48

[/quote]
Добрый день, Татьяна!
напишу, что знаю сама, так как сами года 2 назад делали на пищевую тару, а так практически постоянно делаем на свою полимерную продукцию.
ДА, на самом деле есть 2 пути, и вы сами выбираете, какой вам нужен... На рынке сейчас тысяча и одна фирма (посредники), которые будут предлагать свои услуги... особенно после вашего запроса :-): . Советую выбирать тех, кто доступен, кто оперативен и внятно выполняет всю работу. А так вы можете отправить свой запрос сразу в несколько фирм и вас завалят предложениями, выбирайте дальше сами. Мы вот работаем с одной и той же фирмой уже 5 лет и понимаем друг друга с полуслова...
На счет образцов и документов на сырье, здесь все понятно... если запрашивают только документы, то скорее всего вам напишут, что у вас все хорошо (в любом случае). А если запрашивают образцы, то видимо уже будет серьезная работа.
Протоколы лучше сделать, так как потребители периодически у вас его буду запрашивать, да и наш Роспотребнадзор может запросить протокол для своих очередных проверок.[/quote]

Спасибо!
Пообщалась сейчас с одной девушкой. Там и кипа документов нужна и образцы для лаборатории. При этом она не "впаривала" дополнительные добровольные сертификаты. Вообще мне показалась грамотной и знающей свое дело... Посмотрим ))) Надеюсь, все будет хорошо )))

Томашев Михаил
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 18 фев 2008, 11:17
Страна, Регион, Область: Союз Советских Социалистических Республик
Город: ***
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 111 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#6 Сообщение Томашев Михаил » 18 окт 2016, 13:59

Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков

Татьяна технолог
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 01 окт 2015, 16:57
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Раменское
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#7 Сообщение Татьяна технолог » 18 окт 2016, 14:09

Томашев Михаил писал(а):Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Томашев Михаил
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 18 фев 2008, 11:17
Страна, Регион, Область: Союз Советских Социалистических Республик
Город: ***
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 111 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#8 Сообщение Томашев Михаил » 18 окт 2016, 14:44

Татьяна технолог писал(а):
Томашев Михаил писал(а):Нужны гигиенические сертификаты на сырьё и гигиенический сертификат именно на вашу продукцию (Выдаётся сан-эпид органами).
Получить последний нетрудно - основное время занимает анализ в сан-эпид органах - порядка 1 мес. На сырье получаете от поставщиков
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Довольно странно - а вдруг вы что подмешиваете или нарушаете условия процесса и безопасное сырьё становится опасным?

Татьяна технолог
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 01 окт 2015, 16:57
Страна, Регион, Область: Россия
Город: Раменское
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сертификация тары для пищевой продукции

#9 Сообщение Татьяна технолог » 18 окт 2016, 15:50

Томашев Михаил писал(а):
Татьяна технолог писал(а):
от поставщиков есть. А на продукцию мне сказали, что теперь не требуется

Довольно странно - а вдруг вы что подмешиваете или нарушаете условия процесса и безопасное сырьё становится опасным?
Тогда мы и через пол года после лаборатории можем подмешать что угодно... Этот вопрос без ответа.

Ответить

Вернуться в «Организация, управление и экономика производства/Organizing and managing of production»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей